フード

　鰤の季節ですね。養殖技術や冷凍技術が発達した今日では、冬でなくとも美味しい鰤を食べられるわけですが、やっぱり季節感と...

　友人がグラタンを作ると言っていたので、ふと思ったことを書いてみる。 　そもそも“グラタン”って何さ？日本発症で...

　セリ，ナズナ，ゴギョウ，ハコベラ，ホトケノザ，スズナ，スズシロ 　一月七日には「無病息災」を願って七草粥を食べ...

　唐揚げを満腹になるまで食べた日の夜、ふと気になったことがある。体重だ。「まさかなぁ…」と思いながらも、膨れ上がった腹...

　“かもめの玉子”というお菓子があるのですが、これがまたおいしいのです。ただ少しばかり気になることがありまして、そもそ...